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La Via del Grano congiungeva i Comuni dell’entroterra campano e lucano e assicura il trasporto delle derrate alimentari dalle fertili pianure della Puglia alla capitale del Regno di Napoli.
Seguire il grano per esplorare il groviglio di relazioni spaziali, economiche e sociali che portarono alla trasformazione del Meridione tra la fine dell’era moderna e l’inizio dell’età contemporanea.
