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I disturbi della nutrizione nelle loro diverse connotazioni ( anoressia, bulimia, bisogno incoercibile di mangiare, obesità, etc.) che si manifestano prevalentemente nelle donne, hanno assunto nella società odierna dimensioni preoccupanti. Attraverso la descrizione della psicoterapia di Anna K. affetta da bulimia, Donne che mangiano troppo analizza i motivi che possono indurre una persona a cercare compensazione nel cibo. E dimostra che, individuando i problemi inconsci, è possibile eliminare questi disturbi e liberarsi dalla “sindrome di dipendenza”.